Entrées et Salades
Aubergine à la mode Corse
sauce tomate au basilic 13,50 €
Moules farcies en persillade 14,00 €
Charcuterie Corse
de la vallée d’Alesani 22,00 €
Salade César
Salade, Blanc de Poulet, Parmesan,
Croutons, Câpres, Tomates, Sauce César 18,00 €
Salade Kalliste
Salade, Jambon Corse, Tomates Cerise,
Artichaut, Asperges, Figues et Parmesan 17,00 €
Pizza au feu de bois
La Marguerite :
Tomate, Mozza, Olives 11,50 €
La Sicilienne :
Tomate légèrement aillée, Anchois, Olives 11,50 €
La Napoléon :
Mascarpone, Mozza, Gorgonzola, Chèvre, Parmesan 14,50 €
La Jean Paul :
Tomate, Mozza, Jambon blanc, Champignons,Olives 14,50 €
La Calzone :
Tomate, Mozza, Jambon blanc, Champignons, Olives 14,50 €
La Végétarienne:
Crème Aubergine, Poivrons, Oignon, Artichaut 15,00 €
La Romana :
Mascarpone, Mozza di Buffala, Oignon, Basilic 15,00 €
La Pascal Paoli :
Tomate, Mozza, Figues, Jambon Corse, Figatellu,
Brocciu Passu, Miel, Olives 15,50 €
La Yanouchka :
Tomate, Mozza, Crevettes, Poulpe,
Calamars, Moules, Persillade 15,50 €
La Cala Rossa :
Emmental, Sauce cèpes, Origan, Truffes 25,00 €
Ingrédients supplémentaires (hors truffe) 2,00 €
Pâtes et Bouddha Bowls
Gnocchis « Maison » au pesto et pignons 14,00 €
Cannelloni à la brousse, épinards et menthe fraîche 17,00 €
Gnocchis « Maison » à l’araignée de mer 22,00 €
Bouddha Bowl Vegan tout chaud
Riz à l’ananas, aubergines noix de cajou, lentilles et
raisins massala 18,00 €
A la terre
Carpaccio de bœuf
Frites et salade 18,00 €
Poulet Coco Curry
Riz basmati 22,00 €
Ranch’O Burger
Frites 20,00 €
Cochon de lait
Pomme de terre grenailles,
sauce à la Myrte 26,00 €
A la mer
Dorade à la Plancha
Ratatouille et riz basmati 26,00 €
Fritto Misto, frites
Crevettes, Calamar, Poulpe, Seiche, Anchois 17,00 €
Homard entier Grillé
flambé au Cognac, Linguines sauce langoustine 80,00 € ~ 500 grs
Langouste entière Grillée
flambé au Cognac, Linguines sauce langoustine 21,00 € les 100 grs
Le Poisson du jour grillée à la Plancha (selon arrivage)
Ratatouille et riz basmati (minimum 400grs) 11,00 € les 100 grs
Les glaces maisons
Banana Split 12,00 €
Fraise Melba 12,00 €
Café ou chocolat Liégeois 12,00 €
Coupe Colonel 14,00 €
Coupe Général
(Sorbet citron, limoncello) 14,00 €
Glaces et Sorbets au choix
1 boule: 3,50 € 2 boules: 6,50 € 3 boules: 9,00 €
Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Pistache, Citron, Framboise, Noix de Coco, Passion, Mangue, Caramel beurre salé
Desserts
La Trilogie de Crèmes Brûlées 9,50 €
Café gourmand
et ses Mignardises 9,50 €
Tiramisu Châtaigne
et Spéculoos 10,00 €
Coupe de fruits frais 12,00 €
Notre Fondant au chocolat chaud,
Réduction à la vanille Bourbon 12,00 €
La Planche de Fromages Corses,
Mesclun et confiture de figues 12,00 €
Menu Bout’Chou
Filet de poisson et timbale de riz
ou
Spaghettis sauce bolognaise
et
Glace maison ou bâtonnet
13,50 €